fafe: fafe的个人空间 › TA的所有日志 › 查看日志

买菜记

热度 15已有 1647 次阅读 2011-6-21 14:46

钟点工阿姨到市场去给我买虾，像她那么老道的人居然也被人骗了：虾贩子在她眼珠子一错不错的情况下放进去了价值六块钱的水。愤怒的阿姨跑过去就抓了两把虾——谁叫虾贩子有眼无珠，居然敢骗她老人家！你不知道我家阿姨也是市场混大的么！

菜场是经常给我挫折感的地方，买菜老是买到老的，买虾被放进了水，买蛤蜊买到死的，买肉买到不新鲜的——倒是便宜了我家乌龟，不好吃的肉都喂了它们。话说人不应该在同样的地方摔倒两次，可是我永远在同样的地方摔倒——还持续十年以上！这让我觉得自己像个超级傻瓜。我其实挺爱学习的，向我们的钟点工阿姨学习，在网络上搜索生活诀窍什么的，可无奈的是，市场充斥着那么鲜活的面孔，无时无刻不在产生斗智斗勇的新例子。等我将现成的经验一点点学到手，现实告诉我：已经out了！

当然笨人也有笨办法，总结起来有三个：第一，价格为上，菜市场基本上类似于自由市场，价格都是差不多的，如果愿意多出一点钱，基本上可以保证质量。这个经验尤其适用在绿叶菜上。第二，如果像水产之类的，要防止倒水，就是买完了之后当着店家的面把塑料袋倒过来。（不过我经常忘了，回到家才想起这一步。）第三，如果有一个摊主相对比较公道，以后就一直到她/他那里买吧。前提是这个摊主的菜品种较多。（有时候这一条也会有副作用，尤其是当你盯牢的摊主碰巧没什么好菜的时候）。买肉我现在都到超市去买，虽然贵了点，但基本上还是能保证新鲜度。（不过我也有过买了超市那种包装好的两排十个鸡蛋坏了五六个那种）

最近迷上了发芽苗菜，这也算是一条办法吧：自力更生，自给自足！每天去关爱一下小小的芽苗，既娱乐身心又营养身体，真是不错耶！

路过

鸡蛋

鲜花

握手

雷人

刚表态过的朋友 (8 人)

收藏分享举报

全部作者的其他最新日志

热门日志导读

发表评论评论 (16 个评论)

回复阳阳宝贝 2011-6-21 15:55: 总结的很好！

回复 fablestory 2011-6-21 17:12: 本来回覆了一大段，看看布局不太和谐，面积巨大的，还是重编一下了。我有一次把河鳗错当黄鳝买回家了，那个摊主很坏，知道我不认识，存心坑我。5555555，自此对买菜这件事情，就有了阴影。

回复 fafe 2011-6-21 21:26: 阳阳宝贝: 总结的很好！
多谢鼓励！

回复 fafe 2011-6-21 21:31: fablestory: 本来回覆了一大段，看看布局不太和谐，面积巨大的，还是重编一下了。我有一次把河鳗错当黄鳝买回家了，那个摊主很坏，知道我不认识，存心坑我。5555555，自此对 ...
而且这帮贩子脸皮还来得厚，有一次我买虾被我清楚看到他们往袋里加水，我气得发抖，说不要了，他们居然还能笑着跟我说话——这个时候我很想自己变成鲸鱼爸爸那样的体格，一把捏死他们！

回复平常心 2011-6-22 13:00: 太有同感了，昨天5.5一斤的毛豆，看摊子上的毛豆还行，比较饱满，回家剥的时候发现里面很多瘪的、小的、坏的。

回复小迦勒 2011-6-22 14:08: 为啥我今天买的毛豆要7块呀～

回复一抹天真 2011-6-22 23:08: 发芽苗菜？发发哪些苗，能详解吗？谢谢!

回复 fafe 2011-6-22 23:28: 一抹天真: 发芽苗菜？发发哪些苗，能详解吗？谢谢!
目前为止发了绿豆、赤豆、黑豆、黄豆，还有空心菜。口感最好的还属绿豆芽、黑豆芽和黄豆芽，赤豆发得最慢，而且样子也和其他的豆芽不一样，不过味道也还行。空心菜有点让我失望，我花了几天功夫培育出了绿油油的一片，确实挺嫩的，但是味道还是和豆芽相近，不像空心菜本身。

回复一抹天真 2011-6-23 09:56: 天才呀！不得了！！！
是怎么发的呀？空心菜用什么方法发呢？
我是用淘米箩发的绿豆，下面衬一个盆，里面有点水。其它的也能如此效仿吗？谢谢！

回复想放慢生活 2011-6-23 11:49: 学习了，总有那么多的东西要学的

回复 fafe 2011-6-23 14:30: 一抹天真: 天才呀！不得了！！！
是怎么发的呀？空心菜用什么方法发呢？
我是用淘米箩发的绿豆，下面衬一个盆，里面有点水。其它的也能如此效仿吗？谢谢！ ...
叫我天才我简直是，我是用发芽机发的，也用过淘箩，实验下来两种方式差异不大（有点后悔买机器了）。空心菜种子很好发的，淘宝上买的，和发豆芽的差异就是不用遮光，长出来的时候绿油油的小叶子，还是蛮喜庆的，就是味道不像空心菜。下面我还要发豌豆苗。我向来是三分钟热度，现在在兴头上，家里已经囤积了一大堆种子了。

回复 fafe 2011-6-23 14:34: 平常心: 太有同感了，昨天5.5一斤的毛豆，看摊子上的毛豆还行，比较饱满，回家剥的时候发现里面很多瘪的、小的、坏的。 ...
连毛豆都要掺假？下回先把塑料袋扎个死结再拿去称。

回复平常心 2011-6-23 14:43: fafe: 连毛豆都要掺假？下回先把塑料袋扎个死结再拿去称。
都不知道摊主怎么做的手脚，唉！

回复一抹天真 2011-6-23 17:32: 是啊，现在温度适宜，很适合发豆苗了。我也买了豆芽机，冬天发的多，夏天容易坏，就停下了。自给自足，又低炭安全，乐在其中么

回复城市的风 2011-6-27 08:46: 我们家附近的菜场，人都很好的，相处几年了，像我这种只在周六周日去的客户，都混个脸儿熟了，很少遇到短斤缺两，更不用说浑水摸鱼了，感恩一下下。
还有豆芽机啊，第一次听说，午休时间去TB瞅瞅。

回复 sj9641ww 2011-7-21 08:55: 你真太有才了，崇拜ING！

关闭 安全验证

买菜记

刚表态过的朋友 (8 人)

全部作者的其他最新日志

热门日志导读

发表评论 评论 (16 个评论)

关闭安全验证

发表评论评论 (16 个评论)