和洋人聊天,说到吃的食物。我说:“你们吃的 custard 和我们中国杭州西湖产的藕粉味道很像。”
他们饶有兴趣。OK,改天一人送几小包尝尝。
试验结果,80%的人觉得接近,25%的人可以接受吃得下去,5%的人比较喜欢。
Charlotte 带回去给一家4口尝试了,只有大女儿喜欢。She had the most.
口味还是从小开始培养的,我说北京最有名的是烤鸭。至少有25%的洋人听到Duck就决定不尝试,其实这片皮鸭已经很接近西式口味了。老是吃炒面炒饭有个什么劲?
后来Janet 给我吃传统的英式松饼scone:“亲爱的,味道怎么样?”老实说我觉得太硬,上面涂点草莓酱,再涂点奶油,这种奶油叫clotted cream,颜色看上去很诱人。酱和奶油挺不错,我说“good”。
我们逮到机会去阿拉伯餐厅,一个同事吃完说:“这里的菜要200多一位?我要呕出来了,闻着都是臭的。”唉,看人家洋人都是意犹未尽,一大盆一大盆地消灭啊。。。
为什么人们只吃自己熟悉的东西呢?要尝试不同的食品,尤其是特色的!