食物？商品？

       很多人专程到我们农庄，为的就是想买安全的食物。但我们并不想把蔬菜当做商品，因为食物影响的层面很多，从买不买得起、吃不吃得饱、对健康是否有益、对提升生活品质是否有帮助，甚至对环境友不友善？

       如果当做商品，只需要在乎利润是多少？会不会划不来？那么一些表面看起来显然划不来的事，就不会有人去关注了。

       譬如说，生产食物的过程，多少会影响环境，如果是为了维护环境，让青蛙、蝴蝶、小鱼、小虾，甚至萤火虫可以活下来而减少种植面积，因此而造成的租地成本变高，你是否愿意分担这些费用？

 

 

                                                                                                                                          摘自陈惠雯《食在自然》

 

       所以很多人用买工业品的心态来买食物，便会让这个行业进入一个死胡同。也因此认为农业的出路还是CSA模式。