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我收藏的14种精致早餐做法～芹菜豆渣饼

热度 22已有 1220 次阅读 2011-3-24 21:13 |个人分类:美食

14.芹菜豆渣饼

材料很简单：
豆渣适量、芹菜一小段（用自己喜欢的蔬菜吧）、鸡蛋1个、玉米面少许（加不加都随意）、盐少许、胡椒粉少许。
做法：
1.豆浆打好后过滤出豆渣。豆渣非常细腻，做成各种美食后口感会非常好。
2.芹菜切末备用。
3.将蔬菜末与豆渣、蛋液、玉米面混合，加盐、胡椒粉调味，搅拌均匀。
4.起锅，倒入少许油，油热后，把豆渣做成的小饼放入锅中，小火慢煎，两面金黄就好了。

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发表评论评论 (14 个评论)

回复落叶の思念 2011-3-25 13:52: 看着挺不错的，回去试试，每天倒掉豆渣挺可惜的，正好派上用场。

回复小大头の妈 2011-3-25 14:54: 落叶の思念: 看着挺不错的，回去试试，每天倒掉豆渣挺可惜的，正好派上用场。
我觉得比小麦粉最的好吃～

回复子玖妈妈 2011-3-25 18:35: 学习了。不加鸡蛋不知行不行？我女儿鸡蛋过敏。

回复 henghengmama 2011-3-25 22:05: 很诱人，好主意！

回复薰衣草 2011-3-26 21:30: 诱人

回复小大头の妈 2011-3-28 10:06: 子玖妈妈: 学习了。不加鸡蛋不知行不行？我女儿鸡蛋过敏。
鸡蛋是起到粘连的作用吧～

回复小大头の妈 2011-3-28 10:07: 子玖妈妈: 学习了。不加鸡蛋不知行不行？我女儿鸡蛋过敏。
或者你加芡粉试试？

回复火鸟 2011-3-30 09:04: 我试着做了一次，以失败告终。不知为什么很粘，我弄不成饼子呀

回复阳阳妈妈 2011-3-30 22:31: 子玖妈妈: 学习了。不加鸡蛋不知行不行？我女儿鸡蛋过敏。
可以的，加点面粉。

回复阳阳妈妈 2011-3-30 22:32: 谢谢分享。

回复地球引力 2011-3-31 14:21: 咋只有一种？

回复小徐儿 2011-3-31 17:02: 呵呵，学习

回复 jinweimama 2011-3-31 17:24: 学习了，还有其他的呢？

回复 connie815 2011-4-1 11:25: 看着蛮诱人的，休息天也试一下。

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