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上海味道----百叶结烧排骨 [复制链接]

本帖最后由 ruiyao-baby 于 2011-4-3 06:16 编辑


材料:
百叶,排骨(优质农家猪肋排),酱油,糖,料酒,芝麻,葱,姜,盐,麻油

做法:
1.排骨先焯水,去掉血水
2.锅里放油,放糖(炒糖色),放入排骨,加酱油,盐,料酒,葱和姜,加水,水要一次性加足,大火煮沸后转小火,煮半个小时.
3.百叶结打成结
4.排骨中放入百叶结再煮20分钟就可以出锅了,洒上芝麻,淋点麻油.赞!!自己顶下先.

呵呵, 为孩子,我们共同努力!!
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pianoh + 2 这菜太灵了。
喵喵她妈 + 5 + 5 贴了不少好吃的菜,这个是女儿的最爱,一起.

总评分: 金币 + 5  贡献 + 7   查看全部评分

2#
哲儿妈 发表于 2011-3-29 16:02 |发短消息 |只看该作者
顶!我家还从没买过百叶结!
3#
ruiyao-baby 发表于 2011-3-29 19:00 |发短消息 |只看该作者
本帖最后由 ruiyao-baby 于 2011-3-29 19:04 编辑

回复 #2 哲儿妈 的帖子

呵呵, 为孩子,我们共同努力!!
这里还有更多美味帖子:
http://ww123.org/group-421-1.html
4#
judia0109 发表于 2011-3-31 13:14 |发短消息 |只看该作者
5#
zhxl_sh 发表于 2011-3-31 14:33 |发短消息 |只看该作者
要试着做一把
6#
祥云妈妈 发表于 2011-3-31 14:33 |发短消息 |只看该作者
太好了,儿子就是个肉宝宝,喜欢的!
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