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楼主

云－妈 发表于 2011-3-10 08:20 |发短消息 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

本帖最后由云－妈于 2011-3-10 08:31 编辑

3月9日晚餐：
炒双丁
红烧臭桂鱼
炒菜节
羊杂粉丝汤

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云－妈 发表于 2011-3-10 08:27 |发短消息 |只看该作者

本帖最后由云－妈于 2011-3-10 08:36 编辑

在朋友家吃饭，一桌的菜，惟独钟情一盘红烧臭桂鱼，朋友豪爽，说冰箱还有一条，是个安徽朋友送的，你带回去吧。不客气，吃了，还带回家。昨晚烧了，朋友说也可清蒸的，想着这东西味重，还是红烧。我吃的心花怒放，老公勉强吃两口，儿子一口不碰，还甩出一句话：还好我感冒！来，看个近影：

点评

amytaro 和臭有关的,如臭豆腐臭冬瓜等等,偶都喜欢的,还喜欢吃剁椒蒸的,有辣又臭,有味道的！发表于 2011-3-10 11:06 回复

云－妈是的，一道有名的徽菜．已经加工好的，生的，烧熟就可以了．发表于 2011-3-10 08:52 回复

zad0616 以前在徽菜馆吃过，好象是鳜鱼，说是要腌制好长时间的，味道很特别噢！那天大朋友都喜欢，小朋友也是纷纷掩起口鼻，一碰不碰的。发表于 2011-3-10 08:43 回复

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云－妈 发表于 2011-3-10 08:38 |发短消息 |只看该作者

本帖最后由云－妈于 2011-3-10 08:39 编辑

炒双丁：牛肉丁（牛腓力），藕丁

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云－妈 发表于 2011-3-10 08:41 |发短消息 |只看该作者

家门口的菜场有个专门买七宝羊肉的柜台，买了点羊肚、羊肝、羊小肠等，烧了个羊杂粉丝汤

点评

小兔子乖乖这汤超喜欢，我们家无羊不欢，每年差不多要吃掉一个羊。发表于 2011-3-10 11:48 回复

amytaro 这个也能自己做的?原材料在哪儿买啊? 发表于 2011-3-10 11:04 回复

甦爸这个我超喜欢。家里2位不吃，我只能让公司烧职工午餐的阿姨烧，冬天还真的喝了不少呢。发表于 2011-3-10 09:21 回复

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MSX 发表于 2011-3-10 15:03 |发短消息 |只看该作者

回复 #4 云－妈的帖子

又见云妈家菜谱，偶心定交怪，每天做啥菜云妈家的菜谱是我的老先生了

点评

云－妈言重了！发表于 2011-3-11 08:37 回复

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小臭臭妈咪 发表于 2011-3-10 16:08 |发短消息 |只看该作者

回复 #1 云－妈的帖子

除了臭豆腐以外，其他臭东西我都还不敢尝试，云妈，详细描述一下臭鳜鱼的味道好伐？

点评

云－妈这个，这个，为难我了，我一肚子文化就是表达不清啊！建议去家徽菜馆，品尝下．呵呵！发表于 2011-3-11 08:40 回复

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KATHY123 发表于 2011-3-10 16:38 |发短消息 |只看该作者

回复 #1 云－妈的帖子

哇，羊肚羊小肠羊血羊肝就是红烧也是我大爱，饭消灭最起码两碗吧，吧唧嘴巴一下下

点评

云－妈里面加点青蒜叶子，美味啊！发表于 2011-3-11 08:46 回复

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ellenxd 发表于 2011-3-10 19:49 |发短消息 |只看该作者

回复 #1 云－妈的帖子

羊杂阿，我的最爱阿。
云妈你为什么不发在一个帖子里阿。我喜欢爬楼，爬云妈家的楼最开心，好吃的东西多来。

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云－妈 发表于 2011-3-11 08:53 |发短消息 |只看该作者

回复 #8 ellenxd 的帖子

这个我学甦爸的，感觉一餐一楼，满一目了然的．以后，重回旺旺，还是继续砌楼．

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