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云家3月9日晚餐 [复制链接]

本帖最后由 云-妈 于 2011-3-10 08:31 编辑

3月9日晚餐:
炒双丁
红烧臭桂鱼
炒菜节
羊杂粉丝汤
2#
云-妈 发表于 2011-3-10 08:27 |发短消息 |显示全部帖子
本帖最后由 云-妈 于 2011-3-10 08:36 编辑

在朋友家吃饭,一桌的菜,惟独钟情一盘红烧臭桂鱼,朋友豪爽,说冰箱还有一条,是个安徽朋友送的,你带回去吧。不客气,吃了,还带回家。昨晚烧了,朋友说也可清蒸的,想着这东西味重,还是红烧。我吃的心花怒放,老公勉强吃两口,儿子一口不碰,还甩出一句话:还好我感冒!来,看个近影:

点评

amytaro  和臭有关的,如臭豆腐臭冬瓜等等,偶都喜欢的,还喜欢吃剁椒蒸的,有辣又臭,有味道的!  发表于 2011-3-10 11:06  回复  
云-妈  是的,一道有名的徽菜.已经加工好的,生的,烧熟就可以了.  发表于 2011-3-10 08:52  回复  
zad0616  以前在徽菜馆吃过,好象是鳜鱼,说是要腌制好长时间的,味道很特别噢!那天大朋友都喜欢,小朋友也是纷纷掩起口鼻,一碰不碰的。  发表于 2011-3-10 08:43  回复  
3#
云-妈 发表于 2011-3-10 08:38 |发短消息 |显示全部帖子
本帖最后由 云-妈 于 2011-3-10 08:39 编辑

炒双丁:牛肉丁(牛腓力),藕丁
4#
云-妈 发表于 2011-3-10 08:41 |发短消息 |显示全部帖子
家门口的菜场有个专门买七宝羊肉的柜台,买了点羊肚、羊肝、羊小肠等,烧了个羊杂粉丝汤

点评

小兔子乖乖  这汤超喜欢,我们家无羊不欢,每年差不多要吃掉一个羊。  发表于 2011-3-10 11:48  回复  
amytaro  这个也能自己做的?原材料在哪儿买啊?  发表于 2011-3-10 11:04  回复  
甦爸  这个我超喜欢。家里2位不吃,我只能让公司烧职工午餐的阿姨烧,冬天还真的喝了不少呢。  发表于 2011-3-10 09:21  回复  
5#
云-妈 发表于 2011-3-11 08:53 |发短消息 |显示全部帖子
回复 #8 ellenxd 的帖子

这个我学甦爸的,感觉一餐一楼,满一目了然的.以后,重回旺旺,还是继续砌楼.
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