好味道--鸡腿烧木耳

材料：
鸡腿两个、木耳、葱、姜、蒜、八角、盐、糖、酱油、味精、麻油、料酒

做法：
1、鸡腿剁成合适大小；
2、锅里放少量油，放入葱、姜、蒜、八角，炒香后放入鸡腿，慢慢煎，将鸡肉里面的油煎出来；
3、放料酒、放入木耳，糖、盐、味精、酱油，少加一点水，翻炒均匀水分收干时即可淋麻油出锅了。