香浓可口的----玉米营养汁 - 居家烹饪美食品赏 - 喵喵网 - Powered by Discuz!

喵喵网 › 群组 › 生活 › 美食 › 居家烹饪美食品赏 › 香浓可口的----玉米营养汁

发新帖

查看: 6089\|回复: 53	go 香浓可口的----玉米营养汁 [复制链接]

楼主

ruiyao-baby 发表于 2011-3-24 20:07 |发短消息 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

本帖最后由 ruiyao-baby 于 2011-4-3 06:16 编辑

半月前,有幸在羊羊妹家喝到了香浓可口的玉米营养汁.
特地求教了秘方:
3口之家,1根新鲜黄玉米,25G糙米(有机米或普通米也性),奶酪1块,放九阳豆浆机里,水放到标刻范围,打汁即可.
喝的时候,兑点鲜奶(牛奶),可以放点蔗糖或者冰糖.

呵呵，为孩子,我们共同努力!!

点评

ruiyao-baby 不建议用粘玉米发表于 2011-4-1 11:01 回复

春天的花下次加点奶酪试一试，以前加牛奶的发表于 2011-3-25 10:22 回复

已有 4 人评分	鲜花	收起理由
kentmama	+ 2	谢谢推荐，这个家里经常弄，但没放过乳酪，.
qjmdyq	+ 5	灵！嗲！
悠然	+ 10	喜欢！！
风中云	+ 5

总评分: 鲜花 + 22 查看全部评分

收藏7 分享0 支持2 反对0

举报返回顶部

2^#

gaoxing66 发表于 2011-3-24 20:12 |发短消息 |只看该作者

黄玉米就是那种甜玉米对吗？烧熟了再把肉剥下来放豆浆机对吗？

举报返回顶部

3^#

xiaokongge 发表于 2011-3-24 20:14 |发短消息 |只看该作者

哇哈哈，我爱喝的，来一杯

举报返回顶部

4^#

ruiyao-baby 发表于 2011-3-24 21:24 |发短消息 |只看该作者

回复 #2 gaoxing66 的帖子

对,是甜的,不是蔫的.2种做法,一中是玉米棒子洗干净,拿刀把玉米切下来放豆浆机;一种是剥好玉米,淘洗后放入豆浆机.各位可以尝试一下!

举报返回顶部

5^#

caijunwei 发表于 2011-3-24 21:39 |发短消息 |只看该作者

太麻烦了，还要剥，我就在超市买的甜玉米粒400克/袋，直接放进豆浆机，加水磨，到时间好后，再加点牛奶在磨2分钟。加糖就可以喝了。很纯很香。

举报返回顶部

6^#

笨笨 发表于 2011-3-24 21:42 |发短消息 |只看该作者

是生的吗？还是烧熟的？有米，应该要煮熟的吧？是用豆浆机的哪个按钮？很馋这个，好想学会

点评

春天的花用那个五谷豆浆扭。现在的豆浆机都是煮沸的，所以只要把原料放进去就可以了发表于 2011-3-25 10:21 回复

举报返回顶部

7^#

ruiyao-baby 发表于 2011-3-24 21:52 |发短消息 |只看该作者

回复 #6 笨笨的帖子

一般都有玉米汁的按钮啊,或者你就用打豆浆的那种,效果没啥差别

举报返回顶部

8^#

ruiyao-baby 发表于 2011-3-24 21:54 |发短消息 |只看该作者

回复 #6 笨笨的帖子

豆浆机一般是带煮熟功能的吧.如果不是,那打好,自己煮一下了.
不建议玉米煮熟了再放进去打...

举报返回顶部

9^#

xgin18 发表于 2011-3-24 22:16 |发短消息 |只看该作者

不错啊，我喜欢喝，黄玉米是要把玉米粒剥下来放进豆浆机里吗？

举报返回顶部

10^#

ruiyao-baby 发表于 2011-3-25 06:23 |发短消息 |只看该作者

回复 #9 xgin18 的帖子

2种做法,一种是玉米棒子洗干净,拿刀把玉米切下来放豆浆机;一种是剥好玉米,淘洗后放入豆浆机.
不建议二次煮熟...

举报返回顶部

11^#

笨笨 发表于 2011-3-25 08:00 |发短消息 |只看该作者

回复 #8 ruiyao-baby 的帖子

谢谢了，我的是有米糊，干湿豆浆，五谷豆浆还有果蔬冷饮几个按钮，看来我应该用米糊吧。

举报返回顶部

12^#

douyaone 发表于 2011-3-25 08:16 |发短消息 |只看该作者

看上去很浓稠，很诱人的营养汁

举报返回顶部

13^#

ruiyao-baby 发表于 2011-3-25 08:16 |发短消息 |只看该作者

回复 #11 笨笨的帖子

不是迷糊.有玉米汁的,如果没有,那就用干豆/湿豆键...

举报返回顶部

14^#

笨笨 发表于 2011-3-25 08:19 |发短消息 |只看该作者

回复 #13 ruiyao-baby 的帖子

好的，我没有专门玉米汁的按钮，那就用干湿豆的，下次去菜场买了玉米试一下，学到一招，真开心

点评

ruiyao-baby 先把玉米洗干净,用刀削老便当的... 发表于 2011-4-25 12:33 回复

春天的花 @wucandy妈妈L:是的，想起来剥玉米粒就手痛呢发表于 2011-4-1 16:45 回复

wucandy妈妈 @春天的花：me too～适合俺这种懒人，口味一样好～发表于 2011-4-1 11:11 回复

春天的花我就用超市冷冻的那个甜玉米，效果也不错的发表于 2011-3-25 10:22 回复

举报返回顶部

15^#

AAA 发表于 2011-3-30 20:22 |发短消息 |只看该作者

喜欢。。。。。。

举报返回顶部

16^#

轻罗小扇 发表于 2011-3-30 22:01 |发短消息 |只看该作者

学习了 ,明天就来弄, 谢谢楼主

举报返回顶部

17^#

石榴石 发表于 2011-3-31 14:52 |发短消息 |只看该作者

回复 #5 caijunwei 的帖子

要放400g啊，难怪说我做的怎么那么清汤寡水的。

点评

yuling妈妈 @caijunwei ok,买好玉米了,谢谢,今天试试发表于 2011-4-25 11:20 回复

caijunwei @yuling妈妈第一次加600，第二次加牛奶到800 发表于 2011-4-25 08:55 回复

yuling妈妈 @caijunwei 那加水到600还是800ml啊? 发表于 2011-4-24 20:59 回复

caijunwei 超市买的都是400克一袋，全部到进去磨出浆率高，最好多打一次。这样基本上就没渣了。发表于 2011-4-1 16:38 回复

举报返回顶部

18^#

虫虫MM 发表于 2011-3-31 16:15 |发短消息 |只看该作者

回复 #1 ruiyao-baby 的帖子

以后也尝试一下，家里经常做的豆浆，玉米汁倒是头一遭。。。有点期待。。。

举报返回顶部

19^#

静夜思 发表于 2011-3-31 19:11 |发短消息 |只看该作者

回复 #17 石榴石的帖子

我也在想这个问题，要放多少玉米粒？

点评

静夜思我现在就在做，等会儿上来汇报发表于 2011-3-31 19:58 回复

ruiyao-baby 3口之家,1根新鲜黄玉米,25G糙米(有机米或普通米也性),奶酪1块,放九阳豆浆机里,水放到标刻范围,打汁即可. 发表于 2011-3-31 19:46 回复

举报返回顶部

20^#

赤豆冰沙 发表于 2011-3-31 19:33 |发短消息 |只看该作者

我一直做得，简单的

举报返回顶部

21^#

ccpaging 发表于 2011-3-31 19:54 |发短消息 |只看该作者

含丰富的B2，自制营养汁，不含化学物质，好。

举报返回顶部

22^#

abide 发表于 2011-3-31 21:51 |发短消息 |只看该作者

最爱玉米汁和玉米糊,冷冻粟米粒200g和400g我都试过,400g的很甜很甜,200g好像太稀(没有任何其他添加物),现在常常用玉米渣和大米混合成一杯浸泡后打玉米糊,很清口.

点评

绝情梦周末在家做了，玉米渣和大米混合，是蛮清口的，喜欢，呵呵发表于 2011-5-9 14:46 回复

ruiyao-baby 煮熟是必须的...哈哈发表于 2011-4-25 12:35 回复

abide 豆浆机直接打碎煮熟的发表于 2011-4-24 14:33 回复

大庆油田家里只有榨汁机，是否400g的冷冻粟米粒加水倒入榨汁机，然后要煮熟吗？发表于 2011-4-22 19:08 回复

举报返回顶部

23^#

风中云 发表于 2011-4-8 11:56 |发短消息 |只看该作者

不错,周末做一做,谢谢!

举报返回顶部

24^#

成长不烦恼 发表于 2011-4-8 12:42 |发短消息 |只看该作者

我请教一下, 玉米是不是转基因的,怎么能知道呢

举报返回顶部

25^#

ruiyao-baby 发表于 2011-4-8 12:55 |发短消息 |只看该作者

回复 #24 成长不烦恼的帖子

如果未标注，咱是无法识别的。
同时需要说明的是,国内没有大规模种植转基因作物。

举报返回顶部

26^#

成长不烦恼 发表于 2011-4-8 13:01 |发短消息 |只看该作者

回复 #25 ruiyao-baby 的帖子

谢谢!还是有这方面顾虑的,包括大豆制品

点评

yuling妈妈 @ruiyao-baby 那超市卖的"美国杂菜"应该算吗? 发表于 2011-4-24 21:00 回复

成长不烦恼 @ruiyao-baby:原来进口的反而转基因多一些呀发表于 2011-4-8 13:09 回复

ruiyao-baby 主要进口的转基因的比较多,杂交的不算发表于 2011-4-8 13:04 回复

举报返回顶部

27^#

abide 发表于 2011-4-24 14:32 |发短消息 |只看该作者

回复 #22 abide 的帖子

豆浆机直接打碎煮熟的

举报返回顶部

28^#

灰灰 发表于 2011-4-24 20:38 |发短消息 |只看该作者

回复 #17 石榴石的帖子

不能放400G，我今天放了400G，结果有玉米有半桶那么多，根本打不起来。所有的按钮都用遍了，最后机器不工作了。也不知道是不是坏了

举报返回顶部

29^#

灰灰 发表于 2011-4-24 20:48 |发短消息 |只看该作者

回复 #5 caijunwei 的帖子

请教：那个400G的量到底是多少？我怎么放了400G玉米粒子到九阳豆浆机里面，足足有半桶还要多一些？一开始机器五个按钮，其中二个按钮拼命的跳，机器也是拼命的叫，然后稍微磨了一会儿，就不磨了，一直处于煮的状态，煮好了，水也就只有一点点，剩下的全部都是玉米粒子，有一大海碗。咋回事？哪个步骤错了？

点评

ruiyao-baby 可能你家的机器容量小.你可以少量尝试.步骤应该没问题.超级简单地... 发表于 2011-4-25 12:36 回复

举报返回顶部

30^#

caijunwei 发表于 2011-4-25 08:58 |发短消息 |只看该作者

回复 #29 灰灰的帖子

估计你的机器是小型的，那就少放一些玉米吧，我家的是大的，所以400克的玉米放进去可以。我回去看看我家的容量。

举报返回顶部

31^#

灰灰 发表于 2011-4-25 10:01 |发短消息 |只看该作者

回复 #30 caijunwei 的帖子

好的，谢谢啊！你们是按哪个扭的，我们没有玉米汁这项，我们五谷的，米糊的，干湿豆什么的都有的。

举报返回顶部

32^#

caijunwei 发表于 2011-4-25 10:40 |发短消息 |只看该作者

回复 #31 灰灰的帖子

你这个机型和我们的不一样，要不你按米糊试试？机器小就不能放太多玉米，否则要烧糊的。

举报返回顶部

33^#

lieberzsm 发表于 2011-4-25 11:09 |发短消息 |只看该作者

一般的食品搅拌机可以吗，我只有食品搅拌机。是不是玉米加水放进去搅拌，然后拿出来烧开就行了呢？有人试过吗？

举报返回顶部

34^#

ruiyao-baby 发表于 2011-4-25 12:30 |发短消息 |只看该作者

本帖最后由 ruiyao-baby 于 2011-4-25 12:31 编辑

回复 #33 lieberzsm 的帖子

聪明的MM总有好办法,可以,有什么不行啦?不就是加热么!

支持,加油!

举报返回顶部

35^#

灰灰 发表于 2011-4-25 12:51 |发短消息 |只看该作者

回复 #32 caijunwei 的帖子

嗯，试试。再上来汇报

举报返回顶部

36^#

caijunwei 发表于 2011-4-25 16:37 |发短消息 |只看该作者

回复 #33 lieberzsm 的帖子

我没有试过，理论上是可以，但不知搅拌机会把玉米粉碎到哪种程度，就怕有渣。就不好喝了。

点评

caijunwei @nniumma----那你就少放一点玉米发表于 2011-5-27 13:44 回复

nniumma 请问您家用的是什么机器？我家的机器有年头了，经常会把玉米糊烧糊掉。考虑换一个。请推荐一下。谢谢！发表于 2011-5-27 11:54 回复

举报返回顶部

37^#

lieberzsm 发表于 2011-4-26 08:59 |发短消息 |只看该作者

这周回去试试，下周来汇报。

举报返回顶部

38^#

hy20080402 发表于 2011-4-26 13:39 |发短消息 |只看该作者

我做过的，但是是将牛奶直接放进去，结果豆浆机烧焦了！

点评

hy20080402 将牛奶放进豆浆机是不行的。不信你试试看。发表于 2011-4-26 16:18 回复

ruiyao-baby 是不是玉米放多了,还是无人值守导致地泥...是不是旧地不去新地不来泥??哈哈,再来几次就会了.这个和牛奶么关系... 发表于 2011-4-26 14:39 回复

举报返回顶部

39^#

baotutu 发表于 2011-5-3 17:04 |发短消息 |只看该作者

顶

举报返回顶部

40^#

ijmom 发表于 2011-5-4 20:31 |发短消息 |只看该作者

这个好，以前没放牛奶啥的，不浓。

举报返回顶部

41^#

阿霏霏妈妈 发表于 2011-5-5 09:21 |发短消息 |只看该作者

弱弱地问，用粉碎机可以做哇？就是能做香蕉牛奶的那种粉碎机。豆浆机洗起来麻烦。

点评

迷糊的老猫我也这么想的，嘿嘿。懒妈妈真不好意思发表于 2011-5-5 11:33 回复

举报返回顶部

42^#

ruiyao-baby 发表于 2011-5-5 12:04 |发短消息 |只看该作者

回复 #41 阿霏霏妈妈的帖子

可以尝试啊,主要是粉碎,然后是烧熟,没有什么冲突啊
聪明的妈妈总有办法!!

举报返回顶部

43^#

lieberzsm 发表于 2011-5-8 12:51 |发短消息 |只看该作者

今天用布朗的碎冰机做了，其他都蛮好，就是有渣，吃起来感觉就不好了。不知道怎么才能没渣，是不是还要过滤一下啊。

点评

ruiyao-baby 关键是粉碎度不够吧,不过过滤也是个好方法,聪明MM,总有办法发表于 2011-5-8 20:22 回复

举报返回顶部

44^#

我家小猪 发表于 2011-5-23 20:45 |发短消息 |只看该作者

回复 #38 hy20080402 的帖子

我家也是只有豆浆按钮的，用来做玉米汁是会焦的，正在琢磨是否该换个机器呢

举报返回顶部

45^#

四叶草33 发表于 2011-5-27 11:59 |发短消息 |只看该作者

回复 #1 ruiyao-baby 的帖子

呵呵，为孩子,我们共同努力!!

举报返回顶部

46^#

四叶草33 发表于 2011-5-29 17:20 |发短消息 |只看该作者

二种方法都试了，超市的玉米粒和菜场买的玉米棒，都很好，就是还有些渣，用网过滤了下，女儿超喜欢，呵~~，谢谢~~

举报返回顶部

47^#

fenfei 发表于 2011-6-1 11:46 |发短消息 |只看该作者

请问，水大概是放多少？标准刻度是多少水？

举报返回顶部

48^#

nuoyunyun 发表于 2011-6-1 19:51 |发短消息 |只看该作者

回复 #46 四叶草33 的帖子

请问玉米和水的比例是多少呢？三分之一还是二分之一还是。。。？

举报返回顶部

49^#

四叶草33 发表于 2011-6-2 09:09 |发短消息 |只看该作者

回复 #48 nuoyunyun 的帖子

我菜场买的甜玉米是二根，切成粒，我秤了下，约360克，放入豆浆机加水至1200ML，选干豆按键。结束后加少量糖、一小块奶酪、约100ML牛奶，再开机约2分钟。做出来很稠，味道非常好，但还是有点渣，如果不喜欢渣，就过滤下，呵~~。也是看了这贴才尝试做成功的，孩子很喜欢。谢谢ruiyao-baby~

举报返回顶部

50^#

nuoyunyun 发表于 2011-6-2 11:24 |发短消息 |只看该作者

回复 #49 四叶草33 的帖子

非常感谢!这个周末也准备尝试一下

举报返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

发新帖

GMT+8, 2024-5-14 18:31 , Processed in 0.068602 second(s), 16 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X1.5

© 2001-2010 Comsenz Inc.