“居家烹饪美食品赏”群组居家小菜（有图有详解）索引帖 - 居家烹饪美食品赏 - 喵喵网 - Powered by Discuz!

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查看: 4453\|回复: 27	go “居家烹饪美食品赏”群组居家小菜（有图有详解）索引帖 [复制链接]

楼主

甦爸 发表于 2011-3-22 23:54 |发短消息 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

本帖最后由甦爸于 2011-5-12 21:41 编辑

连发几天帖子，自己都搞不清哪些菜发到哪个帖去了。

那就做个索引吧。

—— 点击菜名下面的链接，就会直接打开对应帖子的。

请大家一起交流发帖，我会把群里有图、有操作步骤的帖子在此做索引汇集。

热菜

（冷菜2楼，点心3楼，饮料4楼，食补药膳5楼，家宴推荐6楼）

笋菜沿江二月新家家厨爨剥新筠 ——春笋即将大量上市啦
小笋腊肉菜饭笋丝咸菜黄鱼汤笋烤花生油焖春笋乡村手剥笋自制扁尖笋
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-1473-fromuid-876.html
“清明螺，顶只鹅” 美食版首开日，送大家一盆炒螺丝
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-1608-fromuid-876.html
红烧鲫鱼、鲫鱼豆腐汤
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-1089-fromuid-876.html
咸菜目鱼卷、香肠蒜苗咸肉冬瓜汤
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-1395-fromuid-876.html
酸菜昂刺鱼花菜肉片
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-1795-fromuid-876.html
开洋冬瓜咸菜黄鱼片炒年糕蚌肉汤
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-2166-fromuid-876.html
清蒸桂鱼酸辣汤
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-2466-fromuid-876.html
酒酿小黄鱼珍珠米脚圈汤
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-2956-fromuid-876.html
烤鸭骨架煨毛芋开洋百页拌蓬蒿
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-3196-fromuid-876.html
烤鸭烧毛芋海参鱿鱼卷鸭血青蒜汤
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-3200-fromuid-876.html
苔条炒年糕清炒干贝黄瓜裙带菜
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-3396-fromuid-876.html
清炒河虾仁 “的”肉
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-3619-fromuid-876.html
炒螺蛳肉黑椒牛肉粒红焖冬笋黑鱼汤
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-4016-fromuid-876.html
莎朗牛排奶油蘑菇汤烤土豆
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-4192-fromuid-876.html
葱香土豆饼黑椒鹿柳咸肉油麦菜
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-4427-fromuid-876.html
家乡的味道——葱香土豆饼
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-960-fromuid-876.html
鹿肉炒水芹鱼头豆腐汤酒香豆苗
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-4683-fromuid-876.html
宝贝最爱——五彩炒饭
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-951-fromuid-876.html
把牛肉炒嫩的体会
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-961-fromuid-876.html
韭菜炒蛏子
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-962-fromuid-876.html
两道野味菜 ——香烤石鸡葱油石鸡
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-969-fromuid-876.html
上海特色本帮菜——糟溜黄鱼片
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-965-fromuid-876.html
糖醋棱子蟹
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-967-fromuid-876.html
美味的酸奶蛋糕
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-1031-fromuid-876.html
柠香芝士饼
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-2122-fromuid-876.html
生炒黄鱼豆腐
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-956-fromuid-876.html
盐水野鸭（完全版，居家可省略一些步骤）
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-958-fromuid-876.html
【秘制红烧肉】+【家常豆腐
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-5284-fromuid-876.html
锡纸包排骨
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-5055-fromuid-876.html
上海味道-红烧大排
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-5052-fromuid-876.html
奶香咖喱鸡块
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-5076-fromuid-876.html
百叶结烧排骨
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-5067-fromuid-876.html
咸笋熇肉
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-5046-fromuid-876.html
鲍鱼炖猪脚
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-5044-fromuid-876.html
白灼基围虾随意小炒咖哩牛肉汤
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-5295-fromuid-876.html
小炒海鲜咸菜发芽豆炒土豆丝
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-5316-fromuid-876.html
咖哩土豆牛肉油爆虾酱牛腱炒绿豆芽
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-5761-fromuid-876.html
虾籽大乌参炒鳝丝
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-5925-fromuid-876.html
野鸭毛芋汤炒海参咸肉炒菜笕
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-6775-fromuid-876.html
虾仁炒小豌豆
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-4975-fromuid-876.html
春笋焅肉炒鱼面筋
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-7019-fromuid-876.html
葱姜花蛤花菜肉片
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-7333-fromuid-876.html
腌笃鲜咸菜青鲇鱼黄油土豆饼
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-7541-fromuid-876.html
油焖笋西兰花鱼面筋咸菜肉丝海带排骨汤
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-7810-fromuid-876.html
煮干丝清蒸鲈鱼
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-7922-fromuid-876.html
虾仁炒蹄筋咸菜炒蛋有奖竞猜神秘菜（清炒马兰头）
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-8170-fromuid-876.html
百页蒸扣肉椒盐鰟鮍鱼咸菜塘鳢鱼汤
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-8424-fromuid-876.html
苦瓜肉片清蒸海鳗鲜木耳炒绿豆芽
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-8984-fromuid-876.html
葱香鰟鮍鱼脆皮石鸡排骨汤（N种石鸡做法）
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-9199-fromuid-876.html
鸟蛋烧肉焅芥菜
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-10654-fromuid-876.html
蒜香排骨老糟鲞鱼酒香草头
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-12382-fromuid-876.html
蒜蓉寸香骨烤大排
      http://ww123.org/forum-viewthread-tid-9261-fromuid-876.html
糖醋小排骨
   http://ww123.org/forum-viewthread-tid-10738-fromuid-876.html
糖醋小排辣酱丁丝瓜炒蛋笋丁蚕豆咸肉炒云豆
   http://ww123.org/forum-viewthread-tid-12396-fromuid-876.html
虾皮茄子（红烧、白烧各一）
   http://ww123.org/forum-viewthread-tid-12393-fromuid-876.html
茄汁大虾干炒鲍灵菇
   http://ww123.org/forum-viewthread-tid-12465-fromuid-876.html
酱瓜肉丁红烧带鱼炒芹菜香菜豆腐汤
   http://ww123.org/forum-viewthread-tid-13540-fromuid-876.html
凉拌荷兰豆灌汤虾球
   http://ww123.org/forum-viewthread-tid-13885-fromuid-876.html
红烧划水焖烧鲜菇花菜肉片豆腐衣包肉菜心汤
   http://ww123.org/forum-viewthread-tid-14754-fromuid-876.html

点评

wendy麦米灵呀！真贴心！还做了索引！又是一个我需要的资料库！多谢！发表于 2011-4-4 09:36 回复

jerry的朋友谢谢甦爸，以后休息就到这里找菜谱，当一个称职的贤妻良母。发表于 2011-3-24 21:44 回复

已有 18 人评分	金币	贡献	鲜花	收起理由
开心龙妈			+ 1
cindy0427			+ 2
小鱼儿119			+ 4	学习
baobaojin			+ 2	太好了，有了汇总方便多了
小麦妈妈			+ 1
xieainne			+ 1
nwadd			+ 10	学习，不断进步中
乐乐虎妈妈			+ 5	方便多了^_^
lisama			+ 5	学习
wendy麦米		+ 5
rain696		+ 5		PF~~羡慕嫉妒恨
lilylin7698		+ 2		高手！
小昱昱妈	+ 1	+ 1		期待甦爸的更多好菜
tu299	+ 1	+ 1		要向高手学习
jerry的朋友	+ 1	+ 1		不好意思，我只能加这点分。
JUDY'S妈妈	+ 1	+ 1
喵喵她妈	+ 10	+ 10		甦爸高手，来学习。
水精灵妈妈	+ 1	+ 1		这件事做得好

总评分: 金币 + 15 贡献 + 27 鲜花 + 31 查看全部评分

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甦爸 发表于 2011-3-24 20:22 |发短消息 |只看该作者

本帖最后由甦爸于 2011-4-1 22:48 编辑

冷菜

酱牛腱

http://ww123.org/forum-viewthread-tid-5761-fromuid-876.html

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3^#

甦爸 发表于 2011-3-24 20:29 |发短消息 |只看该作者

本帖最后由甦爸于 2011-3-30 23:07 编辑

主食点心

奶酪焗饭（烤箱）

http://ww123.org/forum-viewthread-tid-5617-fromuid-876.html
意大利千层面

http://ww123.org/forum-viewthread-tid-5934-fromuid-876.html

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4^#

甦爸 发表于 2011-3-24 20:31 |发短消息 |只看该作者

本帖最后由甦爸于 2011-3-24 20:34 编辑

饮料

香浓可口的----玉米营养汁
http://ww123.org/forum-viewthread-tid-5287-fromuid-876.html

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5^#

甦爸 发表于 2011-3-24 20:31 |发短消息 |只看该作者

本帖最后由甦爸于 2011-3-24 20:41 编辑

食补药膳

男人最好的滋补盛宴--蚝干大骨汤
http://ww123.org/forum-viewthread-tid-5041-fromuid-876.html

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甦爸 发表于 2011-3-24 20:33 |发短消息 |只看该作者

本帖最后由甦爸于 2011-5-12 21:48 编辑

家宴推荐

（私房菜、宴客菜谱）

煎雪花牛排
http://ww123.org/forum-viewthread-tid-14157-fromuid-876.html
注：此方法只适用于高品质的，雪花较多、嫩度好，可以做剌身生吃的牛排。

普通牛排，从安全考虑还是煎得老一点为妥，

个人建议：普通牛排尽量不要按西餐的做法煎着吃，烧中式的黑椒牛排比较好一点。

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7^#

甦爸 发表于 2011-3-24 20:43 |发短消息 |只看该作者

本帖最后由甦爸于 2011-5-1 21:04 编辑

厨房小窍门

清除果蔬农药残留
http://ww123.org/forum-viewthread-tid-7426-fromuid-876.html

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8^#

甦爸 发表于 2011-3-24 20:50 |发短消息 |只看该作者

预备一楼

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天空 发表于 2011-3-26 17:23 |发短消息 |只看该作者

太好了，甦爸辛苦了.

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rain696 发表于 2011-3-27 10:09 |发短消息 |只看该作者

那个“啥爸”厉害，不知道LZ第一个字怎么发音，不过实在是佩服~虽然我也开了个我爱美食群组，但跟“*爸”没法搭脉，俺们是关注养生食谱，想要好吃的就忍不住来偷师~~也欢迎*爸来窜门哦~~

点评

甦爸 “啥爸”，读出来不就是“傻巴”了？呵呵，那字读“苏” 发表于 2011-3-29 20:27 回复

lilylin7698 啥爸一刚，侬啊太搞笑了，嘻嘻发表于 2011-3-29 20:02 回复

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cindy0427 发表于 2011-3-28 13:54 |发短消息 |只看该作者

每天都会上来逛逛，喜欢这个栏目

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春天的花 发表于 2011-3-29 17:33 |发短消息 |只看该作者

顶一个，习惯上甦爸这看看

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MSX 发表于 2011-3-30 09:53 |发短消息 |只看该作者

甦爸，请教你是否学过厨艺啊？

点评

甦爸明着讨教，偷着学。 ----------- 别声张出去喔。发表于 2011-3-30 20:25 回复

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rain696 发表于 2011-3-30 13:21 |发短消息 |只看该作者

今天阿姨不来，只能自己下厨，先来这里现学现卖，看中比较容易操作的炒饭，回去就试！谢谢甦爸~~

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五线谱 发表于 2011-3-30 17:17 |发短消息 |只看该作者

太全了。收藏先。

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merry77 发表于 2011-4-7 13:01 |发短消息 |只看该作者

甦爸真是太贴心了，我现在天天上这儿来找灵感。

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榨菜 发表于 2011-4-15 16:55 |发短消息 |只看该作者

本帖最后由榨菜于 2011-4-15 16:56 编辑

更生爸，最好每天晚上的菜能提前写，我每天下班前都来看着你的菜谱在去买菜的。

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18^#

小涬妈妈 发表于 2011-4-29 21:13 |发短消息 |只看该作者

不错,好多菜都只在餐厅吃过，没敢在家做，这下可以尝试了。

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淘乐妈 发表于 2011-5-1 21:42 |发短消息 |只看该作者

本帖最后由淘乐妈于 2011-5-1 21:44 编辑

佩服的

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乐乐虎妈妈 发表于 2011-5-1 23:08 |发短消息 |只看该作者

甦爸，银鳕鱼有什么好吃的做法？

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云飘竹影 发表于 2011-5-16 14:38 |发短消息 |只看该作者

太好了，我正将你家的菜单下载下来，做成自己家的买菜导购册（因为买菜是我老公的任务，但每天都会准时打电话来问买什么菜，搞的我头大死了），现在可以轻松的下载了，不用满天去找你的帖子还要记住哪些已经下载了，哪些还没有。谢谢

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22^#

helenlee 发表于 2011-5-29 09:48 |发短消息 |只看该作者

收藏美味。

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shadow010518 发表于 2011-6-21 14:12 |发短消息 |只看该作者

收藏！太好了，每天看一个。不用自己动脑筋烧菜了！

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JUDY2002妈妈 发表于 2011-6-22 12:32 |发短消息 |只看该作者

更生爸，向你致敬，你太好了。我收藏了。

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燕子3322 发表于 2011-6-22 13:16 |发短消息 |只看该作者

甦爸，继续上菜啊，我是你忠实的粉丝

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26^#

cindy0427 发表于 2011-6-22 14:25 |发短消息 |只看该作者

每天到这里逛一圈，期待甦爸能上更多的菜

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eva97ts 发表于 2011-6-22 14:53 |发短消息 |只看该作者

这样真方便，我收藏了，谢谢太好啦

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曹若冰 发表于 2012-4-9 18:59 |发短消息 |只看该作者

我怎么打不开这个索引

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