家乡的味道——葱香土豆饼

可不可以拍好后，第二天再煎？还是必须马上煎掉

刚试了，很成功。土豆煮了半个小时， 取出后，放在板上，刀背放在土豆上，左手拍两下，翻个面再拍两下或一下，没有碎，冷了以后拨皮。明天早上煎。