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春天里的滋阴润肺好汤---海底椰淮山蜜枣汤 [复制链接]


材料:
猪骨、海底椰、苹果一个、蜜枣、淮山、盐
做法:

1、所有材料(除苹果和蜜枣)先在水中浸泡半小时;

2、猪骨先放在冷水锅中汆水,煮出血水后捞出备用;

3、苹果洗净后切块备用;

4、将所有材料放入砂锅烧沸后转小火煲一个半小时加盐调味即可。

淮山:具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。
海底椰:棕榈科植物,有滋阴润肺,除燥清热,润肺止咳等作用。
蜜枣:性平,入脾、胃经;有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效。

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