笋菜沿江二月新家家厨爨剥新筠 ——春笋即将大量上市啦 - 居家烹饪美食品赏 - 喵喵网

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DICK妈 发表于 2011-3-11 13:01 |发短消息 |显示全部帖子

回复 #1 甦的帖子

笋烤花生这个菜,花生煮酥.是不是用水煮?酥的程度自己掌控?

DICK妈 @甦呵呵,这个已经在家做过2次了,差不多能掌握了.当早饭的佐菜味道不错哦. 发表于 2011-4-11 15:03 回复

甦是的,就是加水煮,酥的标准：放一粒到嘴里，一嚼，啊真好吃，还想再吃—— 就对了。发表于 2011-4-11 14:25 回复

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