《甦家小菜》2011-03-06 红烧鲫鱼、鲫鱼豆腐汤 - 居家烹饪美食品赏 - 喵喵网

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小破孩 发表于 2011-3-9 14:47 |发短消息 |显示全部帖子

真香！甦爸哪天整个“激歌浪”（貌似这个读音，朱家角特产鱼，现在菜场都有卖）的菜谱，我家阿姨只会清蒸，有点吃厌了，谢谢

甦爸鲫格郎，就是扁鱼吧。可以红烧、酒酿烧、葱焅。我认为朱家角最有特色是“鰟魮鱼”，油炸加椒盐，这鱼象热带鱼“马夹”，以前我在家养过几条呢发表于 2011-3-10 00:22 回复

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