我看妈妈煎荷包蛋

         今天我看妈妈煎荷包蛋。妈妈打开冰箱，从里面取出三只鸭蛋，拿起油往锅里倒，再点小火，等锅里冒出青烟，然后拿起蛋，沿着锅边一磕，有一个小口，手一掰，蛋黄和蛋清滑入锅中，发出“滋啦滋啦”的声音。过一会，锅里鼓起了小泡泡，形成了一圈荷叶边。接着她熟练地拿起锅铲，把蛋翻一个面再煎。后面在蛋上洒了几粒盐，盛在碗里。哇！丰富可口的荷包蛋做好了。

        我们一家三口围坐在餐桌上，开开心心地吃着美味可口的早饭。