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胡萝卜布丁

热度 6已有 1883 次阅读 2011-9-8 21:08 |关键词:布丁

    今天我做了胡萝卜布丁(我爱美食,啦啦啦啦),把菜谱传上来给大家分享

原料:胡萝卜一根、全蛋2只、糖30克、牛奶150克

(胡萝卜榨成汁后取100克使用)

制作过程:

1、榨汁机把胡萝卜榨成汁(汁渣分离的那种),加入牛奶和白糖搅拌至白糖融化。

2、全蛋打散后加入牛奶胡萝卜汁中搅拌均匀。

3、把上述蛋奶液过筛两遍去掉未打匀的蛋沫,这样烤出来的布丁口感才会滑爽,没有气泡。

4、布丁液倒入烤碗中,装8分满,隔水烤焙。

5、烤焙:预热150度,中层上下火30分钟。

                      It is so yummy!!!


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发表评论 评论 (4 个评论)

回复 喵喵她爸 2011-9-8 21:57
很显然,你做的补丁胡萝卜含量太少啦。
回复 天天happy 2011-9-9 22:53
那也比我们不会做的强很多呀!
回复 旺旺 2011-9-10 11:47
天天happy: 那也比我们不会做的强很多呀!
谢谢鼓励!
回复 SweetRebecca 2011-9-30 20:24
感觉好好吃哦!

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