项目计划

想法很好。
但是：
     1、需要有职业道德的专业人士参与其中，
              —— 技术与标准；
     2、需要有良心的从业人员指引，
              —— 否则搭不准脉，摸不到门，看不到实情；
     3、需要大量的经费和精力，
              —— 关于经费。估计除了自己捣钱，不大可能有其他来源。
                     （除非为某一企业、产品唱赞歌，由其赞助）；
      ……

我自己大半个身子属食品行业，
看得多了，
     现在是：抓住机会就央求去边远贫穷地区的新朋好友、公司员工，带吃食上来；
                  盯着坐机关的妹夫，督促他双休日就去我老家帮我料理尚存的那2分自留地，自己种东西；
                  尽可能自己在家烧着吃。

估计如何盯住目前市场上的几样吃食深究下去，
     大部分你是再也不会去吃的了。