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标题: 在家里吃 [打印本页]

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    标题: 在家里吃



休息天问C爸和CC要吃什么
基本都是不约而同地说
在家里吃
虽然是答非所问
但是群众们的心声我了解了

朴素的家常菜
开放




黄瓜、胡萝卜、西芹、红黄椒
清水洗净切长条
厚百叶也是清水洗过切成长方形
加入京葱丝和香菜卷起
以上统统蘸酱吃
甜面酱加辣酱或者芝麻酱均可

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螺蛳和蚌肉是小时候清明节前家里常吃的
以前肉少只能用这些来抵挡我们发育期间的饥饿
去菜场买蚌肉的时候旁边有个比我大点的阿姨问我：
蚌肉哪能7啦，我只晓得到姆妈窝里7，自噶倒是烧不来，弄到会的烧老法菜.......
我七支八搭给她介绍了蚌肉的吃法
摊主阿姨很开心又做成了一单生意
她好心地用擀面杖帮我把蚌肉边边敲得很薄很薄
告诉我这样才会嫩
又学到了一招
真好用！

蚌肉炒菜件
炒螺蛳

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咸菜笋丝豆瓣河虾
要有点汤水才好，我上次在饭店里吃到的是毛豆，因为买不到只能用豆瓣代替

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回复 小臭臭妈咪 的帖子

又看到好吃的东东了。臭妈这样烧蚌肉你加不加大蒜？

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楼主用的啥相机

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太有胃口了，我要做那个咸菜虾

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第一个蔬菜养眼啊

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是我呀，是我呀

这下好啦，抓个正形，年度奖全部扣光了

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回复 飞翔的糖糖 的帖子

当然记得

我懒了，不做美食了

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当然记得

我懒了，不做美食了

新网页还不太会用

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对于一个不会烧菜的人来讲，烧菜这种技能，好。。。。。神奇！

多问一句，那个百叶是生的还是熟的？

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吃好晚饭看了c妈的养眼菜式，还是要流口水啊！从旺旺跟到喵喵上，跟随C妈吃喝玩乐，享受生活的乐趣！

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刀工老好的,配菜老好的,向你学习

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唉，看了馋死了

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又见c妈的美文美图了, 喜欢的.
潜水的加入群组,上来冒个泡

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小臭臭妈咪 发表于 2011-3-8 17:23
咸菜笋丝豆瓣河虾
要有点汤水才好，我上次在饭店里吃到的是毛豆，因为买不到只能用豆瓣代替

好吃额

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好吃好看~~

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臭------妈------你------好!!!!!!

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回复 天空 的帖子

天.......空......我........很.......好！
你.....好....吗？
你是天空之城吗，你的城呢.

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说到吃什么，云爸回答的最多的也是这４个字：在家里吃！这个周末，也弄个蚌肉菜吃吃！

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蚌肉烧火腿老鲜的，味道老灵的。

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回复 小臭臭妈咪 的帖子

满园春色，灵的

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小臭臭妈咪 发表于 2011-3-8 17:23
咸菜笋丝豆瓣河虾
要有点汤水才好，我上次在饭店里吃到的是毛豆，因为买不到只能用豆瓣代替

要试试！

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回复 小臭臭妈咪 的帖子

一直追臭妈的帖子，这道菜灵额，看得我口水也要下来了，臭妈不愧是高手呀~~

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来cc妈帖子报到。。。养眼的美食。。。

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回复 小臭臭妈咪 的帖子

这个菜灵的呀！看了，就觉得很鲜很鲜！灵！要试验下！美食圈真是聚宝盆呀！

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回复 #2 小臭臭妈咪 的帖子

阿拉家里是蚌肉豆腐汤，老鲜各，而且又清火，老好吃的

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回复 #1 小臭臭妈咪 的帖子

照片哪能好拍了嘎灵拉！

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回复 #27 毛毛长大了 的帖子

蚌肉配豆腐最嗲

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回复 #1 小臭臭妈咪 的帖子

下午在孩子们的家长群才知道这个网址的，一进来就看美食版，真喜欢你拍的相片，色超标了哈！

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回复 #1 小臭臭妈咪 的帖子

菜的马相只只老好额。
啥时候能有幸吃到臭妈亲自烧得菜啊，看看味道到底怎么样。

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回复 #1 小臭臭妈咪 的帖子

从ww到mm，cc妈的美文美图真是养眼啊

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回复 #1 小臭臭妈咪 的帖子

冒个泡
继续潜水学习

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回复 #1 小臭臭妈咪 的帖子

小臭臭妈咪，你用的啥相机啊？拍出来的颜色真好看，“香、味”咱们尝不到了，只有“色”可以饱饱啦

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回复 #31 ellenxd 的帖子

尧妈吃过的，你可以参考她的意见。

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回复 #1 小臭臭妈咪 的帖子

从云妈的帖子跟到臭妈的帖子，看了哈开心啊～～～

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这个星期试一下，蚌肉烧豆腐。

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请教楼主啊，蚌肉怎么烧啊？

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颜色好灵奥，口水嗒嗒滴

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要向臭臭妈学习，我要开始学烧各种菜了，也象臭妈一样，争取色香味俱全。

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